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Tecniche di Acquisto e Food Cost

Dal 20 al 22 Aprile 2015 presso l'Istituto Eccelsa, C.da Popoleto n.c. ad Alberobello, si terrà il corso teorico-pratico "Tecniche di Acquisto e Food Cost", finalizzato all’acquisizione delle tecniche di base per ottimizzare la gestione dei costi in ambito ricettivo e ristorativo. 

Per maggiori informazioni e iscrizioni consulta il sito www.istitutoeccelsa.it